{"product_id":"ب-copy-84","title":"الغذاء والمطبخ والمائدة لحياتنا العائلية .. الكتاب الأول \/ بسيمة زكى إبراهيم - هارد كفر \/ الطبعة الأولي","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"399\"\u003eيُعد كتاب «الغذاء والمطبخ والمائدة لحياتنا العائلية» للدكتورة بسيمة زكي إبراهيم من الكتب المنزلية والتثقيفية التي جمعت بين فنون الطهي والتغذية وتنظيم الحياة الأسرية، وهو من الأعمال التي عكست الاهتمام المتزايد في العالم العربي خلال القرن العشرين بثقافة الغذاء الصحي وإدارة المطبخ المنزلي بصورة علمية وعملية. وتحمل الطبعة الأولى الهارد كفر قيمة خاصة لهواة اقتناء كتب الطهي والتدبير المنزلي الكلاسيكية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"401\" data-end=\"767\"\u003eيتناول الكتاب أسس التغذية السليمة وإعداد الطعام وتنظيم المائدة، مع تقديم وصفات وإرشادات مرتبطة بالحياة العائلية اليومية. كما يناقش أهمية التوازن الغذائي، وطرق إعداد الوجبات بصورة صحية واقتصادية، إلى جانب قواعد الضيافة وترتيب المائدة والعناية بالمطبخ. ويبدو من عنوانه أنه لا يقتصر على الوصفات فقط، بل يربط بين الغذاء والصحة والعلاقات الأسرية والحياة المنزلية المنظمة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"993\"\u003eويمتاز هذا النوع من الكتب بطابعه العملي والتوجيهي، حيث كان موجّهًا للأسر وربات البيوت في فترة شهدت انتشار كتب الاقتصاد المنزلي والتغذية الحديثة في العالم العربي، مع محاولة الجمع بين المعرفة العلمية والعادات الغذائية المحلية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"995\" data-end=\"1246\"\u003eكما تحمل الطبعات القديمة من كتب الطهي والتدبير المنزلي أهمية ثقافية واجتماعية، لأنها توثق أساليب الحياة والمطبخ والعادات الأسرية في زمنها، وهو ما يجعلها محل اهتمام ليس فقط لهواة الطبخ، بل أيضًا للمهتمين بتاريخ الحياة اليومية والثقافة المنزلية العربية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1248\" data-end=\"1633\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"متجر كتب مصر","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50790864683255,"sku":"A28","price":3000.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/7552\/9886\/files\/alghthaaa-oalmtbkh-oalmayd-lhyatna-alaaayly-alktab-alaol-bsym-zk-abrahym-hard-kfr-altbaa-alaoly-alasdarat-alkdym-oalnadr-mtgr-ktb-msr-mtgr-ktb-msr-2031916.jpg?v=1779284113","url":"https:\/\/egybookstore.com\/products\/%d8%a8-copy-84","provider":"متجر كتب مصر","version":"1.0","type":"link"}